REMPAH RATUS KEHIDUPAN

Mee Bandung Maharani

Sebelum ni dah ayu dah pernah buat Mee bandung Muar resepi dari rumah kak Azlita cuma bukti buat tu dah hilang sebab kena virus di blog ayu nie, dan ayu terpaksa bangunkan semula blog baru dengan masih mengekalkan nama url. Mudah jer nak sediakan mee bandung maharani dengan menggunakan pes segera yg ayu perolehi dr pemberian sepupu masa datang menziarah ke rumah ayu baru-baru ni. Memang sedap sesangat menggunakan pes baandung ni ^^ anak2 siap makan bertambah lagi.

Bahan2:-
1paket pes Mee BandungMaharani - klau xde jenama ni guna jenama lain pun boleh
400gm mee kuning
Daging batang pinang
Udang
Telor
7 cawan air
Sawi
Fish cake
Lada merah
Limau Kasturi
Bawang goreng

Cara2 :-
1.Panaskan air dalam periuk hingga mendidih, pastu masukkan mee kuning dan tutup api. Gaul kasi rata lepas tu toskan mee itu. Ketepikan.
2.Tumiskan perencah Mee bandung Maharani hingga naik bau.
3.Masukkan air rebusan bersama daging dan biarkan mendidih. Pastu masukkan udang.
4.Masukkan fish cakes, sawi dan tomato dan biarkan dlm 2minit.
5.Akhir sekali sebelum diangkat pecah telor sebiji2 ke dalamnya.
6.Hidangkan mee kuning dalam mangkuk, tuang kuah mee bandung ke atasnya dan hias dengan hirisan lada merah (basah) dan bawang goreng.

Selamat Menjamu Selera.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan