Grilled Chicken

Grilled Chicken
Sources : Chef Joha

Olahan : Ayuazren

Bahan -bahan:-

1/4 ayam drp seekor

1 1/2 sdb Cili kisar - ayu guna pes sambal tumis kat sini

1/2 inci halia - tumbuk separuh lumat

1/2 inci lengkuas - tumbuk separuh lumat

1sdt ketumbar - tumbuk halus

1sdt jintan halus

1sdt serbuk kunyit.

1/2sdt olive oil

Garam secukup rasa
1helai daun ketumbar - racik halus2

Cara-cara:-

Ayam diperap selama 1 atau 2jam  dengan kesemua bahan di atas. Gaul rata.

Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membakar dengan suhu 160c masukkan ayam yg di perap tadi dan masak lebih kurang 30min mengguna api oven untuk Grill.Dah masak boleh dihidangkan.